400.00руб.
Подчас, название «жидкое золото», оправдывает себя. Действительно качественное масло, собранное вручную и полученное на старинном прессе стоит очень дорого. Конечно, не хочется переплачивать за продукт низкого качества или купаж, выдаваемый за оливковое масло. Кроме того чистое масло может быть с осадком и пениться при жарке. Лучше его использовать в лечебных средствах.
Все полезные свойства масла определяются входящими в его состав веществами. Поскольку оливковое в основном состоит из ненасыщенных жиров (олеиновая жирная кислота), при использовании растительного масла вместо животных жиров в ежедневном рационе человека, значительно снижается уровень плохого холестерина в крови . А также его умеренное употребление служит профилактикой сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний.
Метод холодного отжима (англ. first cold press),применяется для добычи масел из оливок, орехов и семечек, с целью максимально сохранить все витамины и активные вещества. Раньше масло добывали так, с помощью больших каменных жернов и прессов. Этот процесс чем-то похож на получение муки.
Отзывы
Отзывов пока нет.